生ハム
72%OFF訳ありイタリア産プロシュートこま切れ高級食材なのにた〜っぷり使えます♪切り落とし・端っこ〔輸入食材 輸入食品〕【2sp_120314_b】
500g 冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月豚肉モモ肉・食塩イタリア産日本(神奈川県)生食用[畜産物][店長おすすめ]店長頑張って入荷成功〜!! 売れ切れるたびに問い合わせ殺到中! これで今年は最後かも?! プロシュートとはイタリア語で、ハムの総称で、prosciuttoは、とても乾いたという意味。本場イタリアでは、プロシュットとも呼ばれています。 低カロリーで、脂肪酸成分が、オリーブオイルの基本成分と同じものと言われています。 また熟成食品ならではのタンパク質上、貴重な酵素が多く消化も良いのです。 原料の生ハムは日本に輸入される際、骨を取り、圧力でプレスしレンガ状の状態にされたものを輸入しスライスをかけているそうです。 そのレンガ状の生ハムをイタリア語ではマトネラ言います。日本国内でスライス加工している商品の多くは、マトネラを使用しています。 輸入の際、冷凍で輸入されて国内で解凍後、出荷しているそうです。・マトネラはコチラよりどうぞ。 本場イタリア産で、白豚のもも肉と食塩だけで添加物等は、一切使用していません。 工場で、ゆっくりと長期間に(約12ヶ月間)わたり熟成させておりますので、しっとりとした食感になっております。国産生ハムとは違い熟成期間も長く、食塩だけで味付けしていますので、塩分が濃く感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが、その熟成された味わいは国産生ハムでは表現できないお味となっております。 原料はイタリア産、スライス加工は日本の一流工場にて高速スライス、深絞り機で加工しております。人の手が商品と極力接触しない、安全で衛生的な環境のもとでスライス製品を作っております。 今回お届けいたしますのは、正規品を作る際に出た切れ端を、サラダやパスタ用にこま切れにした商品です。 ハギレ独特の分厚い部位が入っておらず、口の中で簡単に噛めるように工夫されています。生ハムは、薄くきれば切るほど絹のような舌触りになります。 ・セミドライトマトはコチラよりどうぞ。 ・フランスパンバケットはコチラよりどうぞ。【ご注意】海外生ハムをご購入の際は、必ず海外生ハムが脂臭く他と味が違うような・・・'>コチラをお読みになってからお買い求めくださいませ。●75%OFFF訳ありスモークサーモンチップ500g 内容量:500g 価格 1,150円 (税別) ランキング1位を獲得したスモークサーモンのはぎれ!正規品と美味しさは変わらない業務用だから、たっぷり500g!小分けして冷凍保存できるから、とっても便利! ●【送料無料】63%OFF 福袋★価格 4,000円 (税別・送料込) スモークターキースライス500g+サーモンチップ500g+生ハムはぎれ250g×2P=合計1,5kg ●72%OF訳あり国産生ハムはぎれ1kg 内容量:合計500g 価格 1,150円 (税別) ランキング1位を獲得!正規品と美味しさは変わらない!小分けして冷凍保存できるから、とっても便利!【ご注意】海外生ハムをご購入の際は、必ず海外生ハムが脂臭く他と味が違うような・・・'>コチラをお読みになってからお買い求めくださいませ。
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